In de nieuwe aflevering van LimburgGezondTV gaan we naar het zuiden van Limburg, namelijk naar Schimmert. Bij Zwamburg worden op een bijzondere en duurzame manier oesterzwammen gekweekt.
Nederland is koffieland nummer 1. Van al die kopjes koffie die wij drinken, blijft een enorme hoeveelheid aan kilo's koffiedrab over. En daar weten ze bij Zwamburg in Schimmert wel raad mee. Zij gebruiken namelijk koffiedrab om oesterzwammen op te kweken. Hoe dat precies in zijn werkt gaat, vertelt eigenaar Rob Hermans in deze nieuwe aflevering van LimburgGezondTV. Bekijk de video hieronder.