Een glas melk is goed voor elk! En dat is zeker in het geval van ezelmelk, of eigen ezelinnenmelk. In Belfeld, bij Roel en Marjon Niessen van ’t Jaegershoes, zit de enige ezelinnenmelkerij van Nederland. Voor LimburgGezondTV zijn we deze keer te gast op deze unieke plek.
Roel en Marjon zijn in 2008 gestart met het melken van ezels op hun zorg- en ezelboerderij 't Jaegershoes. In totaal lopen er bijna 100 ezels in hun weilanden rond, waarvan een groot deel van de dieren melk produceert. En die melk is gezond en heeft een positieve werking op het menselijk lichaam. Waarom het zo gezond is, waar het tegen kan helpen en hoe het melken in zijn werken gaat, legt Roel graag in de video voor LimburgGezondTV uit.