Laatste nieuws voor de varkenshouderij
8 jun 2021
Hieronder leest u het laatste nieuws voor de varkenshouderij, met onder meer het voeren van reststromen en het afleveren van vleesvarkens.
Wat vindt u van de NVW? Laat het de NVWA weten!
De NVWA streeft naar goede relaties met ondernemers in de agrarische sector. In dat kader onderzoekt de NVWA hoe zij een duurzame relatie kan opbouwen via sociale media. Via een enquête hoopt de NVWA daarin meer inzicht te krijgen.
Varkenshouders wordt gevraagd de enquête in te vullen (duurt ongeveer 4 minuten), invullen gebeurt volledig anoniem.
Bezorgde telefoontjes over voeren reststromen aan (buiten)varkens
Bij de POV komen geregeld vragen binnen van verontruste varkenshouders die zien dat er door sommigen reststromen gevoerd worden aan varkens. Deze reststromen zijn bijvoorbeeld: niet verkochte groenten van de plaatselijke groenteboer, oud brood of doorgeschoten komkommers van een komkommerteler. Het voeren van reststromen is iets anders dan het voeren van swill.
Swill is de term voor al het organische afval dat vrijkomt in een keuken, kantine of restaurant. Zoals resten van sauzen, brood, gekookte voedingsmiddelen. Het voeren van swill is verboden in de Europese Unie sinds 2002. Aanleiding voor het verbod was de MKZ-uitbraak in 2001 door het voeren van etensresten aan varkens.
Om (buiten)varkenshouders en hobbyhouders bewust te maken van wat je wél en niet kan voeren, wordt er een aparte versie van de AVP-preventiescan gemaakt. Deze scan is een onderdeel van de roadmap AVP, waar de POV nauw bij betrokken is.
Gebruik antibiotica bij varkens stabiel
De jaarlijkse rapportage van de Autoriteit Diergeneesmiddelen (SDa) is deze week gepubliceerd. Sinds 2009 is het antibioticumgebruik in de varkenssector flink gedaald en de laatste jaren is het gebruik stabiel, gemiddeld rond de 8-9 dierdagdoseringen.
Bij de zeugen/biggen en vleesvarkens is het gemiddelde gebruik het laagst (3,6 DDDAf respectievelijk 3,5 DDDAf in 2020) en bij de speenbiggen het hoogst (20,5 DDDAf, dit is een lichte stijging ten opzichte van 2019). Het gebruik van colistine, dat wordt ingezet bij de behandeling van infecties veroorzaakt door E. coli, stijgt sinds 2018 en is ook in 2020 gestegen. Colistine is een belangrijk antibioticum voor humaan gebruik en het is dan ook belangrijk om te blijven werken aan een verantwoorde inzet hiervan.
De SDa noemt het gebruik bij zeugen/biggen en vleesvarkens laag. Voor deze categorieën zijn er dan ook benchmarkwaarden voor aanvaardbaar gebruik vastgesteld, die voorlopig niet zullen veranderen. De SDa gaat uit van een ‘aanvaardbaar gebruik’ omdat het houden van dieren altijd gepaard zal gaan met een beperkt gebruik van antibiotica. Zieke dieren moeten behandeld kunnen worden.
Bij speenbiggen is het gebruik hoger en hiervoor is een voorlopige benchmarkwaarde afgegeven, die eind volgend jaar geëvalueerd zal worden. Voor deze categorie geldt dat er relatief veel bedrijven zijn met een hoog gebruik, maar zeer laag gebruik komt ook regelmatig voor.
Vleesvarkens niet lichter afleveren bij stijgende voerprijs
De voerprijzen stijgen en dat roept de vraag op of het interessant is om vleesvarkens lichter te leveren. Het antwoord is 'nee'. De hoogte van de voerprijs heeft heel veel invloed op de voerwinst, maar niet op het ideale geslachte gewicht. De biggenprijs is daarin veel belangrijker en die staat relatief hoog momenteel.
De marktberichten zijn binnenkort alleen nog te lezen met de app 'POV Leden'. Heeft u deze gratis app al gedownload in de appstore?
Het artikel Moet de vleesvarkenshouder lichter gaan leveren vanwege de hogere voerprijzen is hier te downloaden.