Rode, gele en groene paprika’s. Ze zijn allemaal te vinden op het bedrijf van Wim en Erik Gubbels.
Naast 2,5 hectare in Baarlo, hebben Wim en Erik 16 hectare in glastuinbouwgebied Siberië (Maasbree). Bijzonder aan het bedrijf is, dat Wim en Erik paprika’s telen volgens ‘Het Nieuwe Telen’ principe; een energiezuinige en duurzame teeltwijze met een optimale productie.
De paprika’s worden geoogst van april tot eind november, de zomermaanden vormen de drukste periode voor Wim en Erik. Dan lopen er zo’n 50 arbeidskrachten rond op het bedrijf.
,,Samen met veiling ZON en telersvereniging Pamosa gaan we bekijken hoe we in de toekomst de paprika’s beter kunnen vermarkten en hoe we de verpakkingsactiviteiten op het bedrijf kunnen opzetten”, vertelt Erik Gubbels. ,,Je moet er achter komen wat de consument wil. Zo’n proces moet je niet in je eentje doorlopen, gezamenlijk heb je veel meer kansen en mogelijkheden.”
Een bezoek aan dit bedrijf tijdens Kom in de Kas is zeker de moeite waard! Bekijk de WKK, doe mee aan de kookdemonstraties en proef de heerlijke paprika’s van Kwekerij Gubbels.
Bekijk ook de andere deelnemers: